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Schnitzen von Bambus und Ähnlichem
Genießen Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit dem perfekten Werkzeug
Die Klinge ist breit und lang genug
der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist
Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und geschliffen werden
Santoku VG-1 Tsuchime Brauner Westlicher Mahagoni Griff 130mm (Tsuba Nashi) White steel #1 Schnitzen von Bambus und ÄhnlichemDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku